26 de agosto de 2010
A Argentina é aqui!
por: Thaïs Roji
Pois bem. O Restaurante Cabaña Del Asado acabou de abrir e já anda lotado! E não é pra menos... o restaurante é bom, ou melhor, é muito bom!!
Onde antes ficava a Pizzaria Babbo Giovanni, após uma boa reforma, o local ganhou ares porteños. Quem sabe, sabe... o restaurante ficou aconchegante, rústico e elegante. Com tratamento acústico no teto, janelas grandes para a José Félix, o salão é amplo e acolhedor. Os “Filetados Porteños”, estilo artístico típico de Buenos Aires, estão presentes em detalhes do salão e por todo o cardápio. Mas não são eles os únicos responsáveis por nos dar a sensação de estarmos na Argentina. A estrela da casa é ela mesma... a carne!
As carnes, vindas da Argentina, claro, estão presentes em duas versões: “Para matar los hombres”, 14 variedades vindas em porções de 400g ou “Para las damas” 8 variedades em porções de 200g. Chuleta, Bife Ancho, Ojo de Bife, Bombom de Alcatra, Bife de Tira, T Bone, Carré de Cordeiro, são os mais apreciados. A carne escolhida vem acompanhada de chimichurri, couvert, salada do dia, arroz Biro Biro, arroz branco, farofa da casa (suculenta e deliciosa!), fritas e sobremesa. No Almoço Executivo, há menos opções de carnes e os acompanhamentos são reduzidos, embora o preço fique bem “amigo”!
Para quem prefere começar com as típicas entradas: morcilla, linguiça Parrileira ou apimentada, empanadas estão presentes com outras opções. Também várias guarnições podem ser pedidas para acompanhar assim como saladas. Aproveitando os antigos fornos da extinta pizzaria, boas pizzas saem de lá durante o jantar.
E como toda boa refeição que se preze em terras porteñas, o vinho é a melhor pedida! Uma extensa carta foi elaborada especialmente para acompanhar o cardápio. Não só na escolha dos melhores vinhos argentinos e chilenos, todo o serviço de vinho é perfeito na casa. A adega climatizada ganha um lugar de destaque e há opções para todos os bolsos.
Com um serviço prestativo, atencioso, o restaurante já conta com clientela cativa e certamente veio para ficar. Afinal não é de hoje que nós brasileiros compartilhamos com nossos hermanos as mesmas paixões. Em se tratando de bola na rede, podemos continuar a saudável rivalidade mas quando o assunto são as carnes... muito melhor compartilhar e tirar o chapéu para nossos vizinhos! Ainda mais quando eles estão tão bem representados aqui pertinho de casa!
Serviço:
Cabaña Del Asado
Rua José Félix de Oliveira, 908.
Tel: 4777-9111 (Possui Delivery)
Cartões: todos. Horário: 3ª a 6ª, 12h às 15h e 19h às 23h. Sábado, 12h às 00h e Domingo, 12h às 23h.
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